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くらげ男の日々

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06/23/19:05  “レストランモリヤ⑶” 洋食

P1040887.jpg地下鉄、吉野町駅出口の近く、二葉町にある洋食屋さん
“レストランモリヤ”


P1040890.jpg“カツサンド”
¥1050.をいただく。


前回、“エビフライのランチ”をいただいたときの記事はこちら

P1040891.jpgスゴクおいしい!!



お店のおかみさんに聞いたところ、このお店は今年、創業60年!なんだって。
とすると、開店したのは昭和23年、戦後まもなくですね・・。

ここらあたりはむかし、華やかな花街(日本橋と呼ばれてましたよね?)で、芸者さんがいっぱいいたそうです。(山本周五郎もここの芸者さんをひいきにしてましたよね。)

その芸者さんたちが、このお店に来てカツサンドをいただくのはもちろん、仕事前にこのカツサンドの出前をたのんだりして、当時、お店は大忙しだったんだって。

このカツサンドの人気の秘密はソースがこのお店オリジナルであることと、パンもカツサンド用に特注したものだから。

実際にいただいてみると、パンは8枚切りよりもかなり薄く、まるでカツの衣の一部のよう。
サクッと香ばしい。

お肉もやわらかで、ジューシー!!
パンとともに、ほとんど抵抗なく噛み切れる。

マスタードのきいたオリジナルソースがちょうどよいアクセントとなって、あっという間に完食!

“774の探偵さん”がおっしゃっていたとおり、
「レストラン・モリヤはカツサンドで決まり!」

なお、このカツサンドは作るのに手間がかかるため、忙しいときは注文を受けることができないそうです。

お昼は午後1時30分~2時ごろまでだそうですから、1時過ぎに来店してたのめば、快く作ってくれると思います。

オイシイのはもちろん、ここらあたりがかって華やかな花街だったことを偲ばしてくれる、貴重な一品なのでは?

P1040889.jpg今日のランチメニュー。
カツサンドは載っていない。



おいしかった、ごちそう様でした。

南区二葉町2丁目18
日曜が休み?



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カツサンド!

う~ん、旨そう!
私は、折り詰めのカツサンドばかり食べてました。皿にのっかっていると、けっこう高級に見えるもんですなあ。

モリヤの左隣には、「かね田」という大きな料亭があって、昭和50年代前半までは繁盛していた記憶があります。道路に面して広い前庭があって、私らの子供の頃は庭石に乗っかったり、植え込みで隠れん坊したりして遊ばしくれた鷹揚な料亭でした。
小津安二郎の日記にも、「浜日本橋かね田」として出てきます。俳優達と中華街に寄った帰りに来ていたようです。時代的には1950年代で、このあたりが一番賑わっていたのでは?

モリヤの常連さんは、コンソメスープをよく注文するそうです。私的にはハヤシライスが旨かった気がしますが、今もそうなんでしょうか?



  • 2008年06月23日月
  • 774の探偵
  • 編集

カツサンドで決まり!

>774の探偵 さん、
やっと、いただいてきましたー。
カツサンドのやわらかくておいしいこと!!
そのおいしさとこだわりに、ここ界隈の往年の花街としての隆盛が偲ばれるようでした。
1950年代といえば、松葉好市さんの語る“横濱物語”の時代でもありますよね。
横濱がもっともエキゾチックだった時代・・。

教えて下さってありがとうございました。

私が行ったときには白板に書かれたランチメニューのほかはメニューらしきものは見当たりませんでした。
もしかしたら、コンソメスープやハヤシライスは夜のメニューなのかも・・。

  • 2008年06月23日月
  • URL
  • くらげ男
  • 編集

じゅるる、、

カツサンド、実に美味しそうですね~、、
でもお味噌汁がついているのが面白いですね!
夜も作ってくれるのかしら・・?

感じとしては・・

>astarothさん、
夜の営業については聞いてこなかったのですが、
感じとしては夜のほうが喜んで作ってくれる気がします・・。
(そもそも、夜、営業しているのかどうかも未確認・・)

  • 2008年06月24日火
  • URL
  • くらげ男
  • 編集
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